Omakase – Eine kulinarische Reise des Vertrauens und voller Überraschungen
„Omakase“ (おまかせ) ist ein japanischer Begriff, der wörtlich übersetzt „Ich überlasse es Ihnen“ bedeutet. In der gehobenen Gastronomie beschreibt er ein besonderes kulinarisches Erlebnis, bei dem Sie die Auswahl der Speisen vollständig unserem Küchenchef überlassen.
Basierend auf den besten Zutaten des Tages kreieren wir für Sie ein individuelles Menü, das höchste Frische, Qualität und Raffinesse vereint. Jedes Gericht wird mit größter Sorgfalt zubereitet, um Ihnen eine harmonische Abfolge fein abgestimmter Aromen und Texturen zu bieten.
Beim ersten Besuch im "All Blue" empfehlen wir Ihnen, das Omakase-Menü als Einblick in unsere Speisekarte zu genießen. So erhalten Sie einen umfassenden Eindruck von unserer Küche und unserem Stil.
Selbstverständlich berücksichtigen wir Allergien und Unverträglichkeiten. Bitte informieren Sie uns vorab über besondere Ernährungsbedürfnisse, damit wir das Menü entsprechend anpassen können.
Wir laden Sie ein, sich ganz auf dieses besondere gastronomische Erlebnis einzulassen und jeden Moment zu genießen – in dem Wissen, dass unser Team mit größter Leidenschaft für Ihr Wohl sorgt.
Omakase ist mehr als nur ein Menü – es ist eine Reise für die Sinne.
4-Gang Omakase 60,00 € p.P.
7-Gang Omakase 100,00 € p. P.